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    六偏磷酸钠

     

     

    基本信息:
    CAS 号:10124-56-8
    危险品运输编号:
    分子式:Na6P6O18
    分子量:611.77
    性  状:透明玻璃片状或白色粉状
    密  度:2.484 g/cm3
    熔点(℃):616°C(分解)
    沸  点:1500 °C
    溶解性(mg/mL): 易溶

    技术指标:(质量分数∕%)

    项目

    指标

    总磷酸盐(以 P2 O 5 计)的质量分数/% 》

    68.0

    非活性磷酸盐(以 P2 O 5 计)的质量分数/% 《

    7. 5

    水不溶物的质量分数/% 《

    0.06

    铁(Fe)的质量分数/% 《

    0.02

    pH值

    5.8- 6. 5

    砷(As)的质量分数/% 《

    0.0003

    重金属(以Pb计)的质量分数/% 《

    0.001

    氟化物(以F计)的质量分数/% 《

    0.003

    总磷酸盐(以 P2 O 5 计)的质量分数/% 》

    68.0

    注砷(As)的质.分数、孟金目(以Pb计)的质.分数和报化物(以F计)的质.分数为强制性。

     

    用  途:
        在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,可以稳定天然色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。

    包装/箱量/储存:
        包装:25公斤/袋
        存放于阴凉、干燥、通风库房

    联系人:陈鑫 刘勇  手机:13114957238 15022111969    津ICP备06006818号
    E-mail:fairy.chen@tjxinze.com david.liu@tjxinze.com   地址:天津市西青区东台子