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    磷酸三钠

     

     

    基本信息:
    CAS 号:10101-89-0
    危险品运输编号: UN 9148;UN 3262
    分子式:Na3PO4.12(H2O)
    分子量:380.12
    性  状: 无色或白色结晶
    密  度:1.62
    熔点(℃):75 ºC
    沸  点:
    溶解性(mg/mL):258 g/L (20 ºC)

    技术指标:(质量分数∕%)

    项目

    分析纯-AR

    化学纯-CP

    高纯

    水处理专用

    含量(Na3PO4·12H2O)/%

    ≥98.0

    ≥97.0

    ≥98.0

    ≥98.0

    澄清度试验

    合格

    合格

     

     

    游离碱

    ≤1.5

    ≤3.0

    二钠盐

    ≤0.5

    ≤1.0

     

     

    氯化物(Cl)

    ≤0.005

    ≤0.005

     

    ≤0.3

    硫酸盐(SO4)

    ≤0.01

    ≤0.03

    ≤0.5

    ≤0.5

    氮化合物(N)

    ≤0.002

    ≤0.005

     

     

    铁(Fe)

    ≤0.0005

    ≤0.002

     

     

    砷(As)

    ≤0.0003

    ≤0.001

    ≤0.0005

    ≤0.005

    重金属(以Pb计)

    ≤0.001

    ≤0.002

    ≤0.002

     

    五氧化二磷(P2O5)

     

     

    ≤18.3

     

    甲基橙碱度

     

     

    15.5~19

    16~19

    水不溶物

     

     

     

    ≤0.1

     

    用  途:
        作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪,最大使用量5g/kg;在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为3.0g/kg;在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为0.5g/kg。

    包装/箱量/储存:
        包装:25kg/袋
        存放于阴凉、干燥、通风库房

    联系人:陈鑫 刘勇  手机:13114957238 15022111969    津ICP备06006818号
    E-mail:fairy.chen@tjxinze.com david.liu@tjxinze.com   地址:天津市西青区东台子